芽かき後半にもなると誘引も始まります。
二度目の芽かきの時、理想の方向へと向けただけの誘引なのに数日たつと折れていました。
早くもぶどうの小さな房も出来ていたので非常に残念な思いもしました。
根元から折れていたピッテロビアンコは折れやすいデリケートな品種かと思います。
せっかく、芽かきで選別し残した大事な枝を残す為にはさらなる作業が必要です。
稔枝(ねんし)と言う技法を教わりました。
枝の一節目と二節目をねじります。
正確に説明すると一節目を固定し二節目をねじります。
これは、根元に負担をかけずに誘引する為です。
ただそのまま誘引すると結果、根元から取れて、芽かきになってしまいます。
これをを防ぐためには必要な作業です。
稔枝(ねんし)は無理なく誘引する為の大事な作業です。