foodremedies イベントその他
喫茶その他
10/13~31 東京 museum of together
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10/15  名古屋 星月夜  
10/20   大阪  LE PRIEURE
10/28    鎌倉 yama no Schole
10/29 葉山 sunshine to you!
11/1〜 お菓子教室 4期スタート (第5期は2月以降を予定しておりますので、2月以降のお問い合わせをお願い致します)
                   お問い合わせ先:foodremedies.class@gmail.com
11/18.19 熊本 泰勝寺 
11/24 check&stripe 自由が丘 SPOONFUL北欧展×西山眞砂子さんワークショップ
11/29 島根 Daja
12/22.23 奈良 予定
Uf-fu紅茶教室
兵庫県の芦屋にお店を構えていらっしゃるUf-fuさんをお迎えし、
5月に初めての紅茶教室を開きます。
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Uf-fuの紅茶を飲むようになってから、
いつか大西さんに、紅茶の歴史や買い付けの旅のことなど、
ゆっくりとお話を伺ってみたいと思っていました。
大西さんの紅茶へのこだわりを感じながら、
おいしい紅茶の入れ方やお菓子とのペアリングなどを
皆で体感いたしましょう。

5月17日 水曜日
 午前の部 11:00~13:00 満席
 午後の部 14:00~16:00 満席
 午前または午後ご都合の良いお時間をお選びください。

内容
⚪︎Uffuの茶葉について
⚪︎紅茶の入れ方
⚪︎お茶とお菓子のペアリングについて
Uffuの紅茶とfoodremediesお菓子付き
\4300(消費税込み)

          'お申し込み方法'
お申し込み先:class.remedy@gmail.com
メールの件名に”紅茶レッスン”とご記入ください。

1.お名前
2.ご参加人数
3.ご希望のお時間
4.お電話番号
5.メールアドレス
6.その他 ※お身体の不自由な方、食べ物のアレルギーなどがございましたらお知らせくださいませ。

お申し込みいただきましてから5日以内にご連絡をさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

〜お申込みをありがとうございます〜
定員に達しましたので締め切らせていただきました。
foodremedies Fes at Saji
2/10(fri).11(sat)
”foodremediesのお菓子”出版記念のイベントを行います。

10日はSaji店頭にてマーケット
11日はSajiにてマーケット+別ギャラリーにてアフタヌーンティーパーティー
(※ご予約受付終了となりました)

お菓子        長田 佳子    
料理         冷水希三子さん  
フランスアンティーク le trot     
ハーブ        まるふく農園   
ディレクション    仲宗根幸子さん(Saji)    

~ご紹介~
まるふく農園(高知)楠瀬健太さん
農薬も肥料も使わず、土の中の微生物を増やす事で
土を活性化させ、元気なハーブを育てる。
マニアックな種類の多さと知識も素晴らしく
全国の料理人やフラワースタイリストからも
愛されるハーブ専門農園です。
珍しい種類のハーブのブーケや苗などが並びます。 

le trot (東京)
アンティークバイヤー
「foodremediesのお菓子」の中で
お菓子にぴったりな素敵なスタイリングを担当していただいた
le trot(ルトロ)の千國奈々子さん
クラシカルな中に清潔感があり凛としたセレクトは
彼女ならではのもの。
今回はフランスの仕入れ旅から戻ったばかり。
初お目見えのアンティークの品々が並びます。
ヨーロッパの空気ごと運んで来てくれるようです!

2/10(金)→13時〜オープン18時まで
2/11(土)→11時〜18時
場所/Saji一階&二階
doinel
doinelオリジナルお菓子BOX

フィレンツェのファインペーパーCarta Vareseを使用したdoinelさんオリジナルの箱に
foodremediesのお菓子を詰めたギフトボックスが完成いたしました!

今月のラインナップは3種類です。
⚫︎パウンドケーキ
⚫︎ショートブレッドと台湾紅茶のセット
⚫︎メープルスパイスナッツ

お祝いや、ワインに合わせて手土産などにお使いいただければ幸いです。

11月より月に一度の納品を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします。
CHRISTMAS MARKET&CINEMA
SHOZO COFFEE黒磯店にて行われますクリスマスマーケットに参加致します。

foodremediesはクリスマスケーキをホールでご予約販売致します🎅
15cm ¥5500(税込)※季節のショートケーキワンサイズとなります。
12月17日土曜日12~15時のお引き渡しです。

お申し込み先:class.remedy@gmail.com
メールの件名に”クリスマスケーキ予約”とご記入ください。
1.お名前
2.お電話番号
3.10~15時の間でお引き取り可能なお時間をお知らせください
4.メールアドレス
5.その他 ※フルーツやお酒のアレルギーなどがございましたら事前にお知らせくださいませ。

クリスマスマーケット&シネマ
12/17(sat)10:00~15:00
お菓子と初冬の漢方アロマ
"WHOLE"vol.1
第1回は、私が長年、体のメンテナンスでお世話になっている
ハーブリープの金井啓子先生をお迎え致します。
自然治癒の手引きとなる小さな相談所になればと思っています。
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金井先生が私たち世代にぴったりとおっしゃられる
西洋の精油”野ばら”をキャリアオイルにブレンドし、
日々の中でどのように使うのがよいのかを伺います。
また、あまり知られていない漢方オイルの存在をもとに、
個人の体質判断をしながら、弱い部分の免疫をあげるための
それぞれの方の症状に合う漢方ブレンドオイルを選び、お持ち帰り頂きます。

この会をもとに、あたらしい気づきに出会えるかもしれませんし、
なにより女性のひとつの知識として備わり、ふとした瞬間に選択することができたなら
どんなにいいだろうと思います。
お茶とお菓子も冬の体に寄り添えるものをご用意させて頂きますね。

お菓子と初冬の漢方アロマ ※11月1日より受付をはじめさせていただきます。
11月26日(土曜)参宮橋
午前 11:00~12:30 満席
午後 13:30~15:00 満席

各回7名様
4800円(税込)

会費には以下の内容が含まれます。
体質判断表
野ばらキャリアオイル
漢方オイル
お茶とお菓子付き

          'お申し込み完了までのご案内'
お申し込み→お振込先案内→お振込み→受付完了、開催場所のご案内
※お振込み後のキャンセルにつきましては誠に恐縮ですが返金不可となりますので何卒ご了承くださいませ。

          'お申し込み方法'
お申し込み先:class.remedy@gmail.com
メールの件名に”漢方アロマ”とご記入ください。
1.お名前
2.ご年齢
3.ご希望のお時間
4.お電話番号
5.メールアドレス
6.その他 ※お身体の不自由な方、食べ物のアレルギーなどがございましたらお知らせくださいませ。

お申し込みいただきましてから3日以内にご連絡をさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

foodremediesのお菓子
天然生活ブックスより初のレシピ本を出版させていただくことになりました。
11月11日発売
amazonでの予約ははじまっているようです
どうぞよろしくお願い致します。
fog
「ある日曜日 ハンドクラフトと暮らす、おいしいものと暮らす 」

今回のイベントは、ハンドクラフトと北欧のもの、
そしておいしいものが大好きな
ケイトという女性の一人暮らしの部屋をイメージして
fog 2nd floor をディスプレイされるそうです。
fogのアイテムが暮らしの中でたくさん登場します。

イベントには合わせて日替わりで届くおいしいものも!

19日(水)foodremediesのお菓子
20日(木)中川たまさんの保存食
21日(金)タロー屋さんのパン

日時:10月19日(水)、20日(木)、21日(金)
12:00〜18:00  最終日12:00〜17:00

場所:下北沢・fog 2nd floor